Tradizioni Malcesine

Amarone Télos famiglia Castagnedi

€40

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2015 Tenuta Sant'Antonio

Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%

Es hat eine violette rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Blumenbouquet mit einem Hauch von Kirsche, Johannisbeere und Heidelbeere, angereichert mit würzigen Noten von Pfeffer, Nelken und Vanille. Am Gaumen ist er warm und trocken, mit guter Balance und Konsistenz, angenehm weich und anhaltend.

Perfekt zu Nudelgerichten mit raffinierten Saucen, gegrilltem rotem Fleisch und Braten, dieser Rotwein ist ideal in Kombination mit Lamm, Wild und gereiftem Käse, der nicht scharf ist.

 

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