Tradizioni Malcesine

Balsamico Trentino 4 Jahre Barrique (BESTSELLER)250ml

€27,90
Balsamico Trentino 4 Jahre Barrique ist ein fabelhaftes Produkt, absolut mein Lieblingsessig.
Die Acetaia di Tenno erhebt sich am Gardasee und in dieser kleinen Acetaia vollbringen sie Wunder.
Ein einfaches, aber perfektes Produkt, dass mit Salaten und Käse kombiniert werden kann.
Trentino Balsamico-Essig wird gewonnen, indem Gewürztraminer-Traubenmost 18 Stunden lang gekocht und dann 4 Jahre lang in kleinen Eichenfässern gereift wird.
Diese Barriques sind leicht geöffnet, damit das Produkt bei Raumtemperatur atmen kann, wodurch eine perfekte Reduzierung ermöglicht wird.
Im Laufe der Jahre wird das Holz seine Aromen freisetzen.

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